來到濱松市必吃之一就是大名鼎鼎的濱松餃子！我們這次吃知名的老字號店面，也是濱松餃子的代表店：浜松餃子 むつぎく（Mutsugiku）！在 Tabelog 有著 3.65 的高分。
濱松餃子起源
為什麼濱松會流行餃子呢？原因是濱松過去工業發展興盛，聚集了許多工廠工人，因此當地開始流行：便宜且份量大容易吃飽的平民美食。久而久之，餃子文化就在濱松慢慢發展起來。現在也成為靜岡代表美食之一。
浜松餃子 むつぎく（Mutsugiku）
餐廳下午 5 點開門，我們在下午 4:50 左右抵達，已經出現滿滿的排隊人潮。
經典的濱松餃子以餃子排成圓形呈現，中間放了一撮豆芽菜。
除了外觀上不同，濱松餃子的味道，其實和很多人印象中的「重口味煎餃」也不太一樣。相較於常見味道重的煎餃，他的口味清爽，因為內陷有大量的蔬菜，所以很有口感豐富，蔬菜甜味也很突出，一個接著一個吃都不會膩！他的皮也很薄，煎得酥酥脆脆。
覺得是目前在日本吃過數一數二的餃子！很特別也很好吃，不是能在台灣吃到的味道，很推薦如果有來濱松可以安排來吃看看！另外他們也有在賣冷凍餃子供當地人購買。
另外因為當天天氣偏冷，我們也點了碗拉麵配著吃，我們點了醬油拉麵，味道中規中矩，就是標準的醬油湯頭，清爽的湯底，這個天氣吃起來瞬間暖呼呼的好舒暢！
浜松餃子 むつぎく（Mutsugiku） 菜單
這邊附上菜單供大家參考。
店家資訊 ｜浜松餃子 むつぎく
■ 名稱：浜松餃子 むつぎく (Gyoza Mutsugiku)
■ 地址：静岡県浜松市中央区砂山町356-5(JR浜松駅（南口）步行 3 分｜鉄「新浜松駅」步行 6 分 ｜ 東名高速「浜松I.C.」開車 15 分)
■ 營業時間：(三-六) 11:30–14:00、17:00–20:30 | (日) 11:30–14:00 | 週一週二公休
■ Google 評分：3.9 (124 則)
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