用餐時間：2026.06.02
來到別府旅遊，如果想一次品嚐大分縣最具代表性的在地料理，那麼位於別府車站內的「豊後茶屋」會是相當方便的選擇。餐廳就位於 JR 別府站內，無論是剛抵達別府準備開始旅程，還是搭車前想簡單吃頓道地料理，都非常適合順路安排。
豐後茶屋 餐點
豐後茶屋位於車站內，交通十分方便，餐點選擇也非常多樣，都是經典的日式料理。包含親子丼、蕎麥麵、天婦羅等等！
看了一輪後還是決定吃包含當地特色美食的豐後定食，一口氣直接吃到大分當地的特色美食！
我們點了一個標準的豐後定食與豐後満喫定食。
首先，裡面的主食是這裡的經典名物：雞天（とり天），和一般炸雞不同，雞天是將雞肉裹上薄薄麵衣後油炸，因此外層酥脆，裡面的雞肉依然保有柔嫩口感。豊後茶屋使用大分縣產的「豐後雞」，肉質十分細緻，桌上有大分特產臭橙醋，配上雞天一起享用，更能帶出雞肉的鮮甜風味，也很解膩！
再來是團子汁，是大分流傳已久的鄉土料理，將手工麵糰拉成寬麵狀，放入味噌湯底中燉煮，再加入各種蔬菜一起熬煮。喝起來有點像濃郁味噌湯與烏龍麵的結合，口感很樸實，就是日本家庭料理的味道。
再來是やせうま。看起來超像麻糬，但卻是用跟團子汁一樣的寬麵條去沾上黃豆粉與砂糖製作，味道就跟常見的黃豆粉麻糬一樣，但口感更紮實。小凜是更喜歡麻糬那種軟糯的口感😂
豐後茶屋 菜單
餐點使用平板點餐，十分方便！這邊附上一些菜單供大家參考。
豐後茶屋 總結
推薦給第一次來大分旅遊的人。雖然比起許多人行程中常安排的燒肉、壽喜燒或拉麵，這些鄉土料理顯得樸實許多，但也正因如此，更能品嚐到當地人平日會吃的家常風味！透過雞天、團子汁等傳統料理，可以完整感受大分在地的飲食文化，也是一種不同於熱門名店的旅行樂趣呀！
豐後茶屋 周邊
用餐完後還可以到車站裡面稍微逛逛，有些許伴手禮店，到處都是臭橙的周邊商品😂
*大分臭橙（日文：かぼす / Kabosu）是日本大分縣最具代表性的特產酸橘，產量佔全日本的 90% 以上。雖然名字帶有「臭」字，但它一點都不臭，反而散發著高雅清香。它含有豐富的維生素C與檸檬酸，口感酸甜適中，深受當地人與旅客喜愛。
店家資訊 ｜豐後茶屋
■ 名稱：豐後茶屋
■ 地址：大分縣別府市驛前町 12-13（JR別府站內 B-Passage 商店街）
■ 營業時間：10:00 – 21:00（最後點餐時間 21:00）
■ Google 評分：4.0 (874 則)
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